【訃報】さごのおっちゃん逝去

2015.02.25.Wed.13:51
2015年2月25日2時15分ごろ、自分と、サークルメンバーがよく通っていたたかさごのおっちゃんが逝去いたしました

たかさごは営業は続くようですが、当分は休業という形になるそうです









以前からおっちゃんは入退院を繰り返してたので心配ではありましたが、まさか亡くなってしまうとは…
ここ数日は調子が悪かったようですが、最期は穏やかな顔で眠っていったと…

自分はさごにはほぼ毎日通うほどの常連となっていたこともあり、急にこう言われても実感ないというか受け入れたくないというか…


お通夜は明日、ということで研究室の引き継ぎ作業後にじょぎのメンバーで向かう予定です



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卒業まであと1か月ほど

2015.02.25.Wed.01:35
大学の卒研発表、卒論提出も終わり、ある程度時間を割くことができるようになりました
未だに引っ越し先を決めていないことや、一度実家に帰って顔出しする必要があるため、時間があってもバタバタしているとは思いますが、拘束されてSkypeやTwitterに顔出しできないという事は無くなりそうです

ただ、現在住んでいる福岡を離れて回ることになるため、オフ会やスマブラ配信などは少し厳しくなると思われます
出来れば福岡オフには顔出ししておきたいですが、今のところ予定は曖昧になっているので行けるかどうかわからない状態です

引っ越しの日程としては来月後半の予定なので、それまでに何度か行っておきたいなあとは思ってます

とりあえず大学絡みの要件は概ね終了したので報告しておきます

クロマキ式唐揚げの作り方

2015.02.21.Sat.00:15
唐揚げに関してどう作ってるのかという意見を多く受け、何度も画像付けて説明するのが面倒なのでここにまとめておきます


1:材料

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用意するもの
  • 揚げたいもの
  • 醤油
  • ニンニク
  • 酒(料理酒だったりウォッカだったり)
  • みりん
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • カボス(大分県の特産品 レモンでも可)

肉は鶏モモ肉、鶏ムネ肉をよく使用します
たまに砂ズリ、手羽元なども揚げたりしますが、基本的に手順は同じです


2:漬けダレを作る

ニンニク潰しを使ってニンニクを潰していきます

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ニンニクを潰したら、醤油、みりん、酒を加えて漬けダレの完成です
醤油は入れすぎると味が濃くなるので好みに合わせて

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3:味付け
肉を食べやすい大きさに切ってタレに漬けます

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長く漬けるほど味が濃く付くので漬け過ぎに注意してください
漬けダレの濃さにもよりますが、10分ぐらい漬けます


4:衣を付ける

粉は薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせて作ります
薄力粉:片栗粉 が 4:6 になるようにするのがお勧めです

粉はあまり付けすぎずに、ちょっとまぶすぐらいで十分です
付けすぎると揚げている最中に衣が取れ、鍋内を埋め尽くしてしまいます
また、砂ズリを揚げるときは粉がうまく付かず、すぐ分離してしまうので最適な衣の付け方を研究中です

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5:揚げる

ガスだと調理時間が長引いてガス代がかさむので、電気鍋を使って揚げています
YAMAZEN製グリル鍋を使っていますが、火力があって安価なので個人的にはお勧めです

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良い色合いになったら油から出して、キッチンペーパー等の上に置き、油を切りましょう


6:完成

完成です
普通に食べるのもあり、マリネ的にするのもあり、塩ダレで食べるのもあり

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お好みでカボスやレモンなどかけるのもありです
カボスやレモンは大皿にはかけず、ちゃんと自分の皿に取ってから使用しましょう

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20XXハックでトレモ

2015.02.13.Fri.23:53
このたび銀コンを購入しました




卒研等であまり余裕はないのですが、 試しとこうと思って20XXハックでトレモしてみました

白コン使ってた時と比べて確かにバネが違うなーとは感じました
中古で本体付き(ただしAVケーブルが無い)でしたが2500円だったから買ってよかったかなーと


ということで早速20XXハックで着キャン練習とかしてます
スマ4に慣れ過ぎて着キャンする癖が抜けてる感じあるのでコソリハビリやってます


3月には福岡オフちゃんと行くんや…

個人メモ的なPMルキナ

2015.02.11.Wed.02:20
Project M 流行らせ隊のどんこすさんにPMルキナについてこんなのがあるよ!と聞いたのでメモとして



スマ4のルキナはあれはあれでいいんですけど、もともとDX寄りの人間なのでPMにルキナがいればなーとかずっと思ってました
最近はPMもDXも(というかスマブラ自体が)放置気味になりつつあるので、これめっちゃ楽しそうだなあとか

来月の福岡大会も出たい感じはあるんですが、残念ながらその頃は引っ越し済みで関東勢になってしまうので、参加は厳しそうという事で見送りました…

出来れば会場に足を運ぶだけでも…と思いましたがどうなるかは3月末にならないとわからないので今のところは未定です


九州出る前にはオフでもうちょっと福岡勢と絡んでおきたいなー、とか思ってるので3月上旬辺りは予定空けておくつもりです(´・ω・`)

ブログ始めました

2015.02.09.Mon.05:42
各団体の告知ブログばかり作っているので、個人のものも作ろうという事で作成しました

主にゲーム等趣味のこととか書いていく予定です

以前の個人ブログのタイトルも中二臭かった(開設当初リアル中二だった)のですが、相も変わらず某神話の某書物の名前が元ネタとなっています


更新頻度はどうなるか微妙ですが、消えない程度にぼちぼち書いていこうかなと思ってます